Recent Articles

Resep Membuat Opor Lidah

| January 31, 2014 | 0 Comments
Resep Membuat Opor Lidah

Bahan : –          1 potong lidah sapi –          1 batang serai, dimemarkan –          ½ jari lengkuas, dimemarkan –          2 lembardaun salam –          4 lembar daun jeruk purut –          400 cc santan cair –          500 cc santan kental –          3 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : –          10 butir bawang merah –          5 siung bawang […]

Continue Reading

Resep Membuat Rawon Komplit

| January 31, 2014 | 0 Comments
Resep Membuat Rawon Komplit

Bahan : 500 gr daging tetelan yang berlemak 1/2 jari lengkuas ,dimemarkan 1 batang serai,dimemarkan 3 lembar daun jeruk purut minyak goreng secukupnya Bahan yang dihaluskan : 8 buah kluwak yang hitam ,diambil isinya 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 2 cm jahe garam secukupnya asam jawa dan terasi sedikit […]

Continue Reading

Resep Membuat Daging Saos Kacang

| December 31, 2013 | 0 Comments
Resep Membuat Daging Saos Kacang

Bahan : –          250 gr daging sapi, yang telah digiling –          6 gr bawang merah, dipotong kecil-kecil atau diiris –          5 gr bawang putih, diiris –          1 butir telur ayam –          10 lembar daun kol muda, yang agak lebar-lebar –          Garam, lada secukupnya Cara memasak : Bawang merah dan putihditumis sebentar dengan sedikit minyak, lalu […]

Continue Reading

Resep Membuat Daging Rendang

| December 31, 2013 | 0 Comments
Resep Membuat Daging Rendang

Bahan : –          1kg daging, bagian paha atau gandik –          2 ½ liter santan, dari 2 butir kelapa –          ½ jari lengkuas, dimemarkan –          1 batang serai, dimemarkan –          1 lembar daun kunyit –          Asam kandis atau asam jawa Bumbu yang dihaluskan : –          20 butir bawang merah –          6 siung bawang putih –          1 […]

Continue Reading

Resep Membuat Daging Lapis

| December 31, 2013 | 0 Comments
Resep Membuat Daging Lapis

Bahan dan bumbu : –          500 gr daging sapi –          3 butir telur ayam –          2 sdm mentega –          10 butir bawang merah –          ½ sdtmerica halus –          3 sdm kecap –          1 sdt cuka –          Garam secukupnya Cara membuat : Daging dipotong-potong persegi empat, lalu dipukul pelan Bawang merah ditumbuk halus, telur dikocok dengan […]

Continue Reading

Resep Membuat Daging Goreng Bumbu Pedas

| December 31, 2013 | 0 Comments
Resep Membuat Daging Goreng Bumbu Pedas

Bahan-bahan : –          500 gr daging sapi –          ½ butir kelapa untuk santan –          2 lembar daun salam –          1 potong lengkuas –          1 batangserai –          1 sdt garam –          1 sdt gula merah –          Minyak goreng, sedikit vetsin Bumbu yang dihaluskan : –          5 biji cabe merah –          6 buah bawang merah –          2 […]

Continue Reading

Resep Membuat Daging Asam Pedas

| December 31, 2013 | 0 Comments
Resep Membuat Daging Asam Pedas

Bahan : –          1 kg daging gendik atau paha –          300 gr cabai merah, halus –          2 lembar daun jeruk purut –          ½ jari lengkuas, dimemarkan –          1 batang serai, –          1 sdm asam kandis Bumbu yang dihaluskan : –          6 buah bawang merah, –          4 siung bawang putih –          1 iris jahe –          Garam […]

Continue Reading

Resep Membuat Dendeng Ragi

| December 30, 2013 | 0 Comments
Resep Membuat Dendeng Ragi

Bahan pembuatan: –          75 gr daging yang tidak berlemak –          1 butir kelapa sedang –          ½ jari lengkuas ,dimemarkan –          1 lembar daun salam –          1 batang serai ,memarkan –          300 cc air –          3 sendok makan minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : –          7 butir bawang merah –          4 siung bawang putih –          2 […]

Continue Reading

Resep Membuat Daging Bumbu Serai

| December 30, 2013 | 0 Comments
Resep Membuat Daging Bumbu Serai

Bahan pembuatan : –          400 gr daging sapi ,potong kotak 2 cm –          400 ml santan –          3 tangkai serai ,dimemarkan –          2 lembar daun salam –          2 cm lengkuas ,dimemarkan –          4 sendok makan kecap manis –          2 sendok makan minyak goreng Bumbu halus: –          6 butir bawang merah –          3 siung bawang putih […]

Continue Reading

Resep Membuat Daging Goreng Bumbu Kelapa

| December 30, 2013 | 0 Comments
Resep Membuat Daging Goreng Bumbu Kelapa

Bahan pembuatan: –          500 gr daging has ,potong-potong –          6 sendok makan kelapa parut,sangrai –          1 tangkai serai,memarkan –          1 sendok teh pala bubuk –          2 butir cengkeh –          2 buah kapulaga –          2 cm kayu manis –          300 ml santan –          2 potong  asam –          1 sendok teh garam –          Minyak untuk menggoreng Bumbu […]

Continue Reading